地锅鱼培训,地锅鱼培训班

邯郸艾业小吃培训 地锅鱼培训

地锅鱼介绍

地锅鱼是济宁地区汉族传统名小吃。京杭大运河，微山湖的地理位置，诞生了这个美食。当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的地锅鱼。随着社会经济的发展，地锅鱼不断改进创新，又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今天，地锅鱼仍然被极多数济宁人所喜爱，地锅鱼也在不断发展壮大，不仅在济宁地区，在全国都有地锅鱼的影子。

地锅鱼培训内容

鱼的选购和处理+配菜的处理和配料的准备+锅贴的制作+地锅鱼成品制作和注意事项，了解更多火锅项目，请查看：火锅系列

地锅鱼学习时间

一般1-2天就可以学会，视个人情况而定，但是我们不限制学习时间，学会为止。

学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，。

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